Guía Sibaris

Porque en México también soplan aires de premios vinícolas, y como estamos cercanos al cierre de este año que ha traído de todo, muchas cosas buenas, así como cuestiones que no nos gustaría que sucedieran. Pero así es la vida y hay que continuar, eso sí, siempre deseando lo mejor y si podemos apoyar que mejor.

Como ya habíamos dicho, el cierre de año nos trae muchas premiaciones, con sus respectivas listas, en el mundo de la gastronomía; siendo las de los vinos la que más abundan en el período de invierno – primavera. Y los medios especializados de nuestra nación también se han ido sumando a esas revisiones desde hace unos años atrás, dando sus respectivos listones de plata, oro y gran oro para quienes se inscriben a estos concursos.

Y uno de esos certámenes es el que dictan nuestros colegas de Revista El Conocedor, quienes a finales de octubre presentaron su lista de ganadores, los cuales son elegidos por un panel de 22 jueces pertenecientes a la industria del vino y estás representados por Sommeliers, enólogos, viticultores y académicos.

Todos ellos realizan catas y análisis de los productos participantes, que en esta ocasión tuvo a 270 muestras que llegaron de varias partes de la Tierra. De esa rigurosa inspección, el vino que se alza con la mayor presea es uno de la famosa Casa Madero: Cabernet Sauvignon de Uvas Orgánicas, el cual casi obtiene la calificación perfecta, 98 puntos de un máximo de 100. De esta etiqueta hablaremos en días adelante, para un resumen más descriptivo de sus características organolépticas.

Ahorita enlistaremos quienes obtuvieron el Oro y sin más pausas, los presentamos:

• Tr3smano Vendimia 2017 / 94 Pts. – Tr3smano.
• Piccini Brunello Di Montalcino DOCG 2018 / 94 Pts – Tenute Piccini.
• Chardonnay Reserva Privada 2020 / 94 Pts. – Vinícola LA Cetto.
• Así Se Va a Las Estrellas 2019 / 94 Pts. – Finca La Carrodilla.
• Tres Raíces Malbec 2021 / 94 Pts. – Tres Raíces.
• Numanthia 2017 / 94 Pts. – Bodega Numanthia.
• Casillero del Diablo Reserva Privada 2020 / 93 Pts. – Viña Concha y Toro.
• Caymus – Suisun Grand Durif 2019 / 93 Pts. – Caymus Vineyards.
• Terrazas Reserva Malbec 2021 / 93 Pts. – Terraza de los Andes.
• La Linda Red Blend 2022 / 93 Pts. – Leoncio Arizu.
• Reserva de la Casa San Juan de la Vaquería 2017 / 93 Pts. – San Juan de la Vaquería.
• Red Schooner Transit 9 / 93 Pts. – Caymus Vineyards.
• Santo Tomás Merlot 2022 / 93 Pts. – Bodegas de Santo Tomás
• Freixenet Cordón Negro / 93 Pts. – Freixenet.
• Festina Lente Crianza 2021 / 93 Pts. – Bodegas y Vinos Triunvirato.
• Gran Reserva de Concha y Toro / 93 Pts. – Viña Concha y Toro.
• Robert Mondavi Winery “The Estates” Oakville 2019 / 93 Pts. – Robert Mondavi.
• Puerta del Lobo Vino Naranja 2022 / 92 Pts. – Puerta del Lobo.
• Casa Madero Gran Reserva Shiraz 2019 / 92 Pts. – Casa Madero.
• Casa Madero Gran Reserva Malbec 2019 / 92 Pts. – Casa Madero.
• Santa Julia Reserva Malbec cabernet Franc 2017 / 92 Pts. – Santa Julia.
• Santa Julia Magna Red Blend 2017 / 92 Pts. – Santa Julia.
• Malabrigo 2019 / 92 Pts. – Bodegas Cepa 21.
• Don Melchor 2020 / 92 Pts. – Viñas Don Melchor.
• Champagne Charles Legend Brut Premier / 92 Pts. – Charles Legend.
• LST Reserva Malbec 2021 / 92 Pts. – Viñedos San Lucas.
• Bonanza Lot #4 / 92 Pts. Caymus Vineyards.
• Don Luis Merlot 2019 / 92 Pts. – Vinícola LA Cetto.
• Don Luis Terra 2018 / 92 Pts. – Vinícola LA Cetto.
• Trivento Golden Reserve 2020 / 92 Pts. – Trivento.
• Termes 2019 / 92 Pts. – Bodega Numanthia.
• Roc De Foc 2014 / 92 Pts. – Clos Pons.
• Cecchi Riserva Di Famiglia Chianti Classico 2017 / 92 Pts. – Cecchi.
• Barton & Guestier Tourmaline 2021 / 92 Pts. – Barton & Guestier.
• Abadía Retuerta Le Domaine 2021 / 92 Pts. – Abadía Retuerta.
• La Linda Malbec 2022 / 91 Pts. – Leoncio Arizu.
• Sea Sun Pinot Noir 2019 / 91 Pts. – Caymus Vineyards.
• Piccini Brunello Di Montalcino Riserva DOCG 2017 / 91 Pts. – Tenute Piccini.
• Viña Dolores 4 Regiones 2019 / 91 Pts. – Freixenet México.
• El Sueco Crianza 2019 / 91 Pts. – Bodegas Virtus.
• Legado de los Campos 2020 / 91 Pts. – Viñedos Iberia.
• Gran Reserva 3V Edición 425 Aniversario 2019 / 91 Pts. – Casa Madero.
• Tempranillo Carrodilla 2019 / 91 Pts. – Finca La Carrodilla.
• La Grande Dame 2015 / 91 Pts. – Veuve Clicquot.
• Dom Perignón Vintage 2013 / 91 Pts. Dom Perignón.
• Anniversario 62 2018 / 91 Pts. – San Marzano.
• Melchum Cabernet Sauvignon 2020 / 91 Pts. – Hacienda Guadalupe.
• Espíritus Barricas Selectas 2020 / 91 Pts. – Espíritus Enológicos.
• Termanthia 2015 / 91 Pts. – Bodega Numanthia.
• Itzcuintle Xolo Sauvignon Blanc 2022 / 91 Pts. Xolo Vinícola.
• Freixente Chianti DOCG 2020 / 91 Pts. – Freixenet.

Como pueden ver, hay una buena combinación de empresas mexicanas con extranjeras, lo que nos da una buena variedad para escoger y brindar con cualquiera de ellos en estas fiestas que ya están a pocos días para celebrarlas. Todas son recomendadas al cien por ciento, con la lógica que en gustos se rompen géneros y cada uno escoge su favorito.

Felicidades a todos los mencionados y a Revista El Conocedor por otorgar estos premios que permiten ser una vitrina más para los productores mexicanos. Excelente trabajo.

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