Recetas

15 minutos 3 porciones

Bebida clásica para el frío con un suculento vino de los valles de Chile.

Ingredientes

- 1 litro de vino tinto (merlot o cabernet sauvignon)
- 2 tazas de azúcar (400 gramos)
- 1 naranja
- 3 ramas de canela

Instrucciones

- Rebana la naranja en tajos de 1 centímetro aproximadamente.
- En una olla añade el vino y llévalo a fuego medio-alto hasta que rompa a hervir.
- Cuando esté hirviendo, baja el fuego al mínimo y agrega el azúcar, la canela y las naranjas, déjalo por 3 minutos más y apaga el fuego.
- Tapa la olla por unos 3 minutos para que los sabores se asienten antes de servir.
- Puedes servir con las rodajas de naranjas o sacar todo y servir calentito.