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Hot Cakes sin gluten ni caseína con hongo reishi / Propuesta de Colibrí Jiménez
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Además de sabroso, el hongo reishi es una gran alternativa saludable.
Ingredientes
- 1 taza de avena
- 3/4 de taza de leche de avena
- 1/2 taza de blue berries
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 2 huevos
- Pizca de sal rosa
- 1 cucharadita de polvo de hongo reishi
- 1 cucharadita de esencia natural de vainilla
- 1 cucharadita de mascabado o monk fruit
Instrucciones
- Licuar todos los ingredientes
- Hacer los hot cakes en una sartén antiadherente a temperatura media
- Servir con almendras, miel y frutos rojos