Recetas
Los secretos culinarios de nuestra comunidad foodie
Tattie Scone
Un pastel de papas que es muy típico de Escocia.
Ingredientes
- Patatas
- Mantequilla
- Sal
- Harina
Instrucciones
- Se cuecen las patatas en agua hasta que estén blandas.
- Se prepara un puré con las patatas y se les agrega mantequilla y sal.
- Luego se esparce un poco de harina sobre el puré.
- Se hacen pequeños círculos de aproximadamente 9cm de diámetro.
- Se fríen en una sartén hasta que estén dorados.