Recetas

40 minutos 4 porciones

Ingrediente básico para los salvadoreños y que da base para una rica crema.

Ingredientes

- 2 taza de chufles
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 2 taza crema
- 2 tazas de agua
- Sal
- Aceite

Instrucciones

- Cortar delgadamente la cebolla, el tomate y dos dientes de ajos.
- En una olla colocar el picadillo y sofreír con aceite.
- Agregar los chufles y freír por un par de minutos.
- Añadir 2 tazas de agua, sal al gusto, y dejar hervir hasta que los chufles estén blandos.
- Por último agregar la crema y revolver muy bien por 3 minutos y estará lista la crema de chufles.