Diplomado Latidos de la cocina tradicional mexicana
Organizado por LEM: Centro de producción de lecturas, escrituras y memorias.
¿Conoce las experiencias y luchas de 16 mujeres que han hecho posible que la cocina tradicional mexicana sea patrimonio cultural inmaterial de la humanidad? Aprende de sus historias de vida desde sus fogones, restaurantes, ollas, memorias y comunidades.
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