Bodegas Magoni es una vinícola familiar nacida en el corazón del Valle de Guadalupe, trabajada por la segunda generación Magoni y guíada por la mano del enólogo Caamilo Magoni. En nuestros viñedos contamos con varietales clásicas y comerciales que han encontrado un hogar perfecto en Baja California para el desarrollo óptimo de sus características. También tiene un campo experimental en donde se cultivan más de 70 variedades de todo el mundo, vinificando la que mejor hn evolucionado en nuestras tierras. Sus vinos de reserva cuentan con uvas clone, una varietal que participa en mayor proporción en las mezclas que es el que le da la identificación al vino.

FICHA TÉCNICA

Bodega: Casa Magoni

Región: Valle de Guadalupe

Variedad: Tinto 

Varietal: Montepulciano, Aglianico, Canaiolo, Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Temperatura de servicio: A 16° C.

Grado Alcohol: 12%.

NOTAS DE DEGUSTACIÓN

Vista: Brillante rojo granate. Tonos violetas en el ribete. Intensidad alta.

Nariz: Se encuentran notas frutales y especiadas con expresiones que recuerdan a frutas rojas como cereza, frambuesa y grosella. Notas florales como de jamaica concentrada.

Boca: A la boca es un sabor fesco, con notas minerales, especiadas con taninos balanceados y suaves, una acidez moderada y un retrogusto fresco. Vino elegante, vivo y armonioso. Con una textura aterciopelada y firme. Una persistencia mediana.

Maridaje: Para su maridaje se recomiendan pastas, carnes blancas, salchichas, cerdo, comida picante o especiada.