Recetas
Los secretos culinarios de nuestra comunidad foodie
Chiricaya / Costa Rica
Delicioso postre cuya tradición proviene desde la época de antaño de este país.
Ingredientes
- 2 tazas de leche
- 3 huevos
- 1 ½ taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de ralladura de limón
Instrucciones
- En una sartén coloqué ¾ taza de azúcar y deje que caliente hasta formar el caramelo.
- Batir a leche con los huevos y el ¾ taza de azúcar.
- Añadir la vainilla y la ralladura de limón.
- Bañé un molde con el caramelo y vierta en el la mezcla.
- Hornee en baño de maría por 45 minutos aproximadamente.