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Food Collection

Descubre las recomendaciones de restaurantes, cafés y bares creadas para ti.

Española

Patanegra, Playa del Carmen

Japonesa

Kampai, Playa del Carmen

Steak House

La Fonda Argentina, Playa del Carmen

Sugerencias del mes

Encuentra opciones para satisfacer tus antojos y dale placer a tu paladar.

¿De qué tienes antojo?

Restaurantes

Pierna de cerdo al Champagne

Receta del Mes

Adiós año viejo, bienvenido 2020

Despidiendo el 2019

Agenda Sibaris

Descubre los mejores eventos gastronómicos que están sucediendo cerca de ti.

After Office Session at Be Roof.

Desde el 03-01-2020 hasta el 31-01-2020

Organizado por Be Roof y Be Playa.

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Próximos Eventos Ver Todos

31 Jan

Naná´s first Anniversary with Djebali at Naná Rooftop Bar.

Organizado por Naná Rooftop Bar.

15 Feb

Workshop Cremeria Vegana Playa del Carmen.

Organizado por Tella Kaur.

13 Jan 24 Feb

Pop up Casa Amate + Dom Perignon.

Casa Amate, en alianza con Dom Perginon te invita a cautivar tus sentidos por medio de exquisitos sabores de la cocina latinoamericana.

Blog Sibaris

Mantente a la vanguardia de la información en el mundo de la gastronomía y conoce las recomendaciones de nuestro equipo editorial.

Hablemos de Sake.

Porque estamos en plena inauguración del 2020, queremos mostrar más opciones en destilados y así descubrir lo que se hac...

Recientes

Bebida del mes

Rivero González Tinto

Fundada en 1998, la Bodega lanza su primera etiqueta en el 2003, posicionándose como una de las bodegas más importantes de México. Con una producción limitada no superior a las 15 mil botellas, nos presentan 2 líneas: RIVERO GONZÁLEZ Y SCielo.

La primera es la marca emblemática de la bodega, formada por un blanco, un rosado y un tinto.

Nombre del vino: Rivero González Tinto.

Mezcla bordelesa de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

Crianza: 24 meses en roble francés.

Color: Rubí intenso.

Aromas: notas a frutos rojos y negros maduros, notas a cuero y especias como anís, pimienta, agradables notas de mentol y eucalipto.

Gusto: Buena acidez y taninos con buena presencia que aporta una gran estructura y mucha persistencia en el retrogusto final.

Maridaje: Carnes rojas, quesos y comida mexicana.

Servicio: 16-18ºC

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