Néctar

Ruta Norte - Cocina yucateca contemporánea
Sin reseñas
Todas las reseñas han sido verificadas y son compartidas por comensales que reservaron a traves de Sibaris.
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Somos una extensa exploración de ingredientes endémicos a través de los cuales se retoman los sabores más representativos de la cocina yucateca, y emergemos en la audacia y singularidad de una propuesta culinaria elevada, pero siempre memorable. Raíces bien profundas en Yucatán y un inquieto espíritu que permanece en constante movimiento. Allá, donde la cocina se traduce en ese lugar que se siente propio.

Ubicación

Los Chefs de México: Solís de Néctar

Un viajero de la cocina, que ha acumulado millas físicas y de recetas, consiguiendo prestigio, pero sobre todo paciencia y experiencia en la preparación de platillos, considerados de alta capacidad gourmet.
hace 8 años
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