Recetas
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Vino caliente y ponche / bebida austríaca
Para épocas frías, un buen trago caliente
Ingredientes
- 2 botellas de vino tinto
- 2 tazas de agua
- 150 g azúcar
- 6 claveles
- 3 palitos de canela
. 2 naranja en rodajas
Instrucciones
- Calienta el vino tinto con agua y azúcar.
- Añade clavos, palitos de canela y naranjas.
- Deje que todo se cocine a fuego lento durante 15-20 minutos.
- Atención: el vino caliente no debe hervir.
- Sazonar al gusto y endulzar si es necesario.
- Quita los clavos y las ramas de canela y sirve el vino caliente en las tazas.