Recetas

40 minutos 4 porciones

Plato típico de Nicaragua que, es delicioso y muy sencillo de hacer.

Ingredientes

- Tortilla de maíz ( la cantidad de tortillas que desees)
- Queso rallado
- Frijoles previamente cocidos y luego molidos
- Ensalada de repollo
- Crema ( al gusto)
- Salsa de tomate (al gusto)

Instrucciones

- En un sartén con aceite bien caliente, fríe las tortillas hasta que estén bien doradas.
- Para quitar el exceso del aceite puedes ponerlas sobre sobre papel de cocina absorbente.
- Ya para esto deberías tener lista tu ensalada tradicional de repollo y los ingrediente que también la acompañarán
- Es hora de empezar a armar este platillo: Sobre las tortillas previamente fritas, debes colocar los frijoles molidos.
- Por último agregar la ensalada de repollo, el queso rallado, la crema y la salsa al gusto.