Recetas
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Ovocné knedlíky / Albóndigas a los tres frutos
Que mejor cierre para una comida que estas delicias de frutas.
Ingredientes
- 300 gramos de requesón
- 250 gramos de harina
- Dos huevos
- 40 gramos de mantequilla
- Leche al gusto
Instrucciones
- En la tabla de amasar trabajamos la masa de requesón, harina, huevos y mantequilla hasta que quede bien lisa.
- Formamos de la masa un rollo y lo cortamos en trozos en los cuales envolvemos bien la fruta.
- Con las palmas formamos unas bolas y las echamos en agua con sal hirviente.
- Cocemos unos ocho hasta diez minutos.