Recetas

30 minutos 6 porciones

Una de las recetas más fáciles de hacer pero que siempre con su objetivo: hacer las delicias de chicos y grandes.

Ingredientes

- 1 Kilo de papas peñadas y cortadas en tiras.
- 4 tazas de aceite vegetal.
- Sal

Instrucciones

En una cazuela por el aceite y espera a que hierva (se dice que deben ser 180 grados centígrados). Ve colocando montones de papas, en un aproximado de 5 minutos, dale vuelta para verificar que se estén friendo de manera uniforme. Así ve colocando montones por montones, hasta acabar con todo el kilo de papas. Si cuentas con un porta reja, es mejor, porque al retirar de la cazuela puedes dejar que escurra el aceite restante. De igual forma, si gustas, las puedes colocar en servilletas absorbentes y después en un plato ancho, para que puedas rociarlas de sal al gusto. Eso es todo amigos, si quieren, acompañen con catsup o mayonesa.
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Sólo me resta decir: ¡Buen Provecho!