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Pisco Sour
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El clásico y refrescante cóctel peruano por excelencia.
Ingredientes
- 4 onzas de pisco puro quebranta
- 1 onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de jarabe de goma
- 1/4 de onza de clara de huevo
- 4 cubos de hielo.
Instrucciones
- En un shaker revolver todo y servir en copa
- Adornar (opcional) con una rodaja de limón