Recetas
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Judd mat gaardebounen / Luxemburgo
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La fusión de sabores que existen dentro de este guiso lo hace digno de su reconocimiento.
Ingredientes
- Cuello de cerdo ahumado
- Cebolla
- Perejil
- Mantequilla
- Harina
- Verduras al gusto
Instrucciones
- Cocinar el cuello de cerdo hasta que esté blando
- Agregar a un caldo todos los ingredientes, junto con el cuello cocido hasta que estén blandos
- Cocinar por varias horas, hasta que espese, y servir.