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ENSALADA ÁRABE.

Categoría de Receta: Ensaladas Autor: Kriz Sdc Fecha: hace 7 años

20 minutos 6 porciones

Otra rica y saludable opción para alimentar a los tuyos...

Ingredientes

1/2 pepino
2 tomates pequeños
3 cebollas
1/2 pimiento verde
1 manojo perejil
3 cdas aceite de oliva
1 limón
sal y pimienta

Instrucciones


1. Pelar la cebolla; lavar las demás verduras. Quitar las semillas a los tomates y al pepino; picamos todas las verduras finamente.
2. Picar también el perejil. Batir juntos el aceite y el jugo de limón y poner sal y pimienta al gusto.
3. Añadir los ingredientes al aliño, revolver y servir. Esta ensalada es ideal para acompañar carnes asadas o pescados a la plancha.