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Mate dulce - Bebida de Paraguay

Categoría de Receta: Bebidas Autor: Sibaris Wine Fecha: hace 1 semana

30 minutos 4 porciones

Muy tradicional de Sudamérica, pero en las regiones guaraníes se toma un poco más dulce

Ingredientes

- Yerba mate
- Agua
- Azúcar

Instrucciones

- Calentar el agua a una temperatura entre 75 °C y 80 °C.
- Colocar la yerba en el mate dejando un hueco para colocar el agua.
- Echar un poco de agua en el hueco y esperar hasta que la yerba se hinche.
- Colocar la bombilla.
- Ponerle un poco de azúcar a la yerba.
- Volver a servir agua y beber.