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Corazón de maguey.

Categoría de Receta: Acompañantes Autor: Foodie Sibaris Fecha: hace 5 años

10 minutos 1 porción

Brindemos un homenaje a la bebida mexicana por excelencia.

Ingredientes

- 30 gramos de pepino
- Endulzante natural
- 1 ½ onzas de mezcal
- Jugo de limón
- 1 vaso mezcalero escarchado con sal de gusano

Instrucciones

- Agregar el pepino, el jugo de limón, el jarabe natural y el mezcal todos los ingredientes en la licuadora hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- Colocar en el shaker con hielo y mezclar.
- Colar los residuos de la mezcla y vaciar en el vaso mezcalero escarchado.