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Ensalada de Pollo con Aderezo Ranch y Parmesano.

Categoría de Receta: Carnes y Aves Autor: Ricardo Victoria Bautista Fecha: hace 6 años

20 minutos 5 porciones

Otra preparación crujiente y con mucho sabor para acompañar tú cerveza favorita.

Ingredientes

- 1-1/4 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo, cortadas en tiritas.
- 1 taza de aderezo ranchero sin grasa de su marca favorita (hay muchas en el mercado), cantidad dividida.
- 1/2 taza de ralladura estilo parmesano reducida en grasa, de ésta hay varias marcas, las puedes conseguir (al igual que el ingrediente anterior) en los supermercados.
Topping
- 1 paquete (de 10 onzas) de lechugas verdes.
- 1 pimiento (pimentón) rojo, amarillo o verde, cortado en tiritas.
- 1 taza de tomates (jitomates) cereza.

Instrucciones

Mezcla el pollo con 1/4 de taza del aderezo; cubre con la ralladura. Después rocía un sartén grande con aceite rociador antiadherente para cocinar. Agrega el pollo; cocina revolviendo a fuego moderado por 10 minutos. o hasta que se cocine bien.
Mezcla ligeramente el pollo y el resto de los ingredientes con el aderezo restante.
Pero si quieres ver otra versión con ensalada, ve a Wild Dog Sonata o Angelópolis y disfruta con tus amigos o familia de uno de los menús más sabrosos que hay en Puebla. Te dejo las ligas para que hagas tus reservaciones y también para pedir el Servicio a Domicilio Sibaris:

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Buen provecho amigos y disfruten con las promociones que tenemos para ti en toda la semana.