Recetas

30 minutos 6 porciones

Típica bebida con base de cereal y que es muy popular en algunas regiones de Panamá.

Ingredientes

- 1 lb de maíz pilado
- Azúcar o miel
- ½ litro de leche
- Hielo

Instrucciones

- Lavar bien el maíz y dejarlo remojando desde el día anterior a la preparación.
- En una olla con abundante agua hervir el maíz hasta que estén blandos.
- Cuando el maíz este blando retire del fuego déjelo enfriar y luego agregue el azúcar o miel, la leche el hielo, coloque le preparación en una licuadora y licue.