Recetas

45 minutos 6 porciones

Los tacos son infaltables, y que mejor en esta versión con una proteína diferente, deliciosa y algo cara de conseguir.

Ingredientes

- 1 cebolla
- 1 tomate
- Aceite de oliva, al gusto
- Cilantro fresco picado, al gusto
- 1 chile de árbol fresco, picado
- 9 oz de chapulines (saltamontes)
- Tortillas de maíz
- Limón, al gusto

Instrucciones

- Pela y pica la cebolla.
- Corta el tomate en cubitos.
- En una sartén con aceite dora la cebolla, añade el tomate y el cilantro.
- Incorpora el chile picado y los chapulines.
- Sirve los chapulines en tortillas de maíz, acompañados con un toque de limón.