Recetas
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Fideos con almejas
Sabroso primer plato para ir abriendo apetito.
Ingredientes
- 200 gr. de fideos
- 200 gr. de almejas
- 1 diente de ajo
- 200 gr. de bacalao desalado
- 1/4 kg. de patatas
- 2 briks de Base para Cocinar de Pescado
- 1 cucharada pimentón dulce
- Aceite y sal
Instrucciones
R- ehogar el diente de ajo en una cazuela con aceite, añadir el bacalao desmigado, las patatas troceadas y el pimentón.
- Sazonar ligeramente.
- Verter los 2 briks de Base para Cocinar de Pescado y cocer unos 15 minutos.
- Agregar los fideos y cuando falten 5 minutos añadir las almejas y dejar que se abran.