Taller de Costos aplicados a la Gastronomía en ISU Universidad.
Uno de los principales retos a los que se enfrenta un negocio gastronómico que comienza es el de poder administrar efectivamente sus recursos económicos y materiales para obtener el mayor rendimiento posible.
Con nuestra amplia experiencia en el sector gastronómico, hemos preparado este taller para que aprendas a desarrollar un adecuado costeo de recetas, asignar correctamente precios y conocer tu punto de equilibrio.
Más información http://bit.ly/2EiCAyb