Apapaxoa Festival GastroCultural de Xcaret 2025
Desde el 01-07-2025 hasta el 31-07-2025
Organizado por Xcaret.
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Bebida del mes
Merlot Don Luis Selección Reservada / L.A. Cetto / Baja California, México
Con la recien incorporación a la empresa Luis Angelo Cetto [nacido en 1996] se revitaliza la tradición vitivinicola familiar, aportando innovación en la producción y comercialiazación de vinos y asegurando la continuidad del legado familiar en la industria.
FICHA TÉCNICA
Bodega: L.A. Cetto
Tipo: Tinto
Varietal: Merlot
Alcohol: 13 %
Ubicación: Valle de Guadalupe, B.C.
Temperatura de servicio: 16 º C
NOTAS DE DEGUSTACIÓN
Vista: De color rojo rubí, con matices ligeramente granate.
Nariz: Aromas de frutos rojos y negros maduros, como zarzamora, cereza, ciruela, con un fondo de especias.
Boca: Vino medio de taninos pulidos y maduros, con ligeras notas especiadas y ahumadas.
Maridaje: Ideal para acompañar cortes de res con poca grasa a la plancha o a la parrilla, salseos ligeramente especiados o a base de hongos o trufa.
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