Cultivo de Hongos: Comestibles y Medicinales.
Organizado por Nanácatl Hongos.
Clase 1 (19 de Enero)
• Reino Fungi
• Ecología y ciclo de vida
• Estructuras y hábitos de crecimiento
• Hongos como alimento y medicina
• Principales especies de cultivo
• Preparación de sustratos para cosecha
• Preparación de sustratos para inóculo (semilla)
• Preparación de cultivo líquido
• Preparación de cultivo semi-sólido (p/cajas Petri)
• Pasteurización
Clase 2 (20 de Enero)
• Hongos tóxicos
• Hongos neurotrópicos
• Hongos silvestres
• Sello esporas
• Inoculación a partir de esporas, micelio e himenios
• Parámetros de incubación
• Parámetros de fructificación
• Tratamiento de contaminaciones y plagas
• Requerimientos básicos de un módulo de producción
• Consideraciones económicas básicas
MATERIALES INCLUIDOS
Prepara tú mismo y lleva a casa…
• 1 cultivo de Ganoderma lucidum (Reishi)
• 1 cultivo de Pleurotus cornucopiae (Seta amarilla)
• 1 cultivo de Pleurotus djamor (Seta rosa)
• 1 medio de cultivo líquido
• 2 medios de cultivo en caja Petri
y para respaldar tu aprendizaje...
• Asesoría con Hongos Nanácatl
• Bitácora digital de cuidados día a día
• Manual digital para el cultivo de hongos saprófitos
• Manual digital de clonación y reproducción
• Archivo digital de los principales hongos de cultivo
• Fotografías de todo el proceso
• Descanso con tentempié
• Recetario digital
• Constancia
INSCRIPCIÓN:
Hasta el 12 de Enero:
Individual - $2,200
Dos personas - $3,800
Del 12 al 20 de Enero:
Individual - $2,400
Dos personas - $4,200
*Descuento del 10% a estudiantes con credencial vigente
PARA ASEGURAR SU LUGAR...
1. Realice su anticipo (50%).
2. Envíe comprobante con nombre (tal como lo desea en su constancia).
3. Liquide el día del evento.
HSBC: 6441349846
OXXO ó 7ELEVEN: 4213 1660 7356 8481
CLABE (transferencia electrónica): 021180064413498461
PayPal: paypal.me/nanacatl (Cargo extra de 8%)
CONTACTO
Whats App: 5531343327
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