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3ra Ruta del Maridaje, Destilados y Vinos - Cozumel

Organizado por Viernes de Sabor a Cozumel vino, tequila, mezcal y otros menjurjes.

CENA MARIDAJE CON #LAREDONDA #itzelweddings
Sommelier: Rolando Gualito
Chef: Jorge Luis Santos
Chef Vegano: Paulino Encarnación

1. Prosciutto sobre Torre de vegetales al grill relleno de crema, sobre espejo de guacamole
Ceviche de palmito, piña y rábanos con aguacate.
2. Taco de pastor con salsa verde
3. Mar y tierra de langostino con picaña
Proteína + hierro = croquetas de quínoa con lenteja y rollos de espinaca con pimientos asados en escabeche.
4. Helado de Aguacate con Romero y cacao macerado con miel de piloncillo

Informes:

Tel. 9871411482 / www.itzelweddingsandevents.com

Dirección

Hemingway Lounge Rest. & Bar Cozumel Rafael E Melgar S/N entre BLVD Aeropuerto y Playa Publica Casita zona hotelera norte COZUMEL Quintana Roo, 77613 San Miguel de Cozumel, Playa del Carmen, México

Fecha

Fecha: 18-10-2019

Hora

19:30 - 22:30
Costo General: $ 690 Pesos por persona.

Ubicación