Un jurado compuesto por reconocidos chefs tomará en cuenta la presentación, el sabor y la originalidad para elegir la paella ganadora. Durante la jornada gastronómica, el público asistente podrá visitar la cava y disfrutar de las diferentes actividades artísticas y culturales que se ofrecen, así como dar un paseo por los expositores de artesanía y por la zona gastronómica.

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