Mesas Marinas PROVINO
Organizado por PROVINO.
UNA EXPERIENCIA EXCLUSIVA FRENTE AL MAR:
15 mesas de 20 comensales, cada una atendida de manera exclusiva por un vinicultor, un productor de conchas y un chef anfitrión en mancuerna con un chef invitado, quienes explicarán a detalle la experiencia enogastronómica a disfrutar mediante una degustación en maridaje de 4 tiempos con platillos a base de abulón, mejillón, almejas, caracol y ostiones.
Recorrido a las instalaciones del Instituto de Investigaciones Oceanográficas (IIO-UABC) para conocer los cultivos marinos y bienvenida con vinos espumosos, vinos blancos y ostiones frescos.
https://provinobc.mx/eventos/