Te invitamos a que vivas una nueva experiencia gastronómica preparada por la chef invitada Mónica Lazcano junto con los chefs de La Orgánica.


5 TIEMPOS
5 Vinos
Precio: $860.0 
Cupo Limitado.



1er tiempo:

“Cantar Oaxaqueño”

Deliciosa ensalada de espinacas, queso Oaxaca, cítricos, duraznos y pistachos rostizados. Al presentar nuestra entrada haremos referencia a los momentos de niños cuando cantábamos rondas en el kinder reviviendo sentimientos, emociones y sensaciones que guardamos de esa época.


2º tiempo:

“Pureza de Intención” 
Suave crema de nabo, acompañada de crocantes de zanahoria, betabel y ajo. Momentos para ser conscientes de la fuerza que toman nuestras intenciones cuando salen del corazón según la fuerza reposa en aquello que deseemos y anhelamos.

3er. tiempo:

“Sensualidad Dormida” 
Crocantes verduras que van de lo simple a lo complejo en sabores con camarones a la parrilla. Es el momento de expresar lo que realmente somos. Tan libres y sensuales como Afrodita.


4º tiempo:

“Romance en Rosa”
Mole rosa originario de Taxco, Guerrero creado en honor a la Virgen de Santa Prisca. Platillo que expresa el amor infinito, todos aquellos sentimientos etéreos, que a la vista del ser humano es imperceptible a la vista.

5º tiempo:

“Con las manos en la masa”
Tamalito de cacao con hongos seta caramelizados con piloncillo, perfumados con canela y notas de naranja y almendras muy presentes.
El tamalito será preparado por todos los participantes en una actividad de reconexión con la tierra y la vida misma.


DONDE: LA ORGÁNICA
Avenida Yaxchilán Mz 2 Lote 6, Supermanzana 17
77500 Cancún, Mexico

RESERVACIONES:
01 998 883 9920