Guía Sibaris

La siguiente nota tiene como base lo sucedido en el certamen México Selection by Concours Mondial de Bruxelles; pero para esta ocasión dirigiremos nuestra mirada al otro lado de la botella, los destilados. Más porque, a fuerza de reconocerlo – y esto no tiene nada de malo – los destilados son los que más se venden y consumen en nuestro territorio, con el tequila como el líder al encabezar el porcentaje de ventas con un 40 % total entre todas las bebidas espirituosas.

Es por eso que merecen su lugar entre este tipo de certámenes, además de tener un largo historial acompañando a los humanos en todo el globo. La lista es variada y rica en propuestas, por lo que no queremos tardarnos en presentarles a los ganadores en este concurso del mes de noviembre del recién terminado ciclo anual. Pasemos con curiosidad y antojo.

Gran Medalla de Oro

• Mezcal Revelación 2023: Arráncame La Vida Cacaya / Puebla
• Tequila Revelación 2023: Amatitense, Hacienda de Oro / Tequila
• Destilado Revelación 2023:

• Corazón de Pitaya, Bacanora Artesanal, Mujeres del Mezcal y Maguey de México / Sonora
• Acrónimo, Ginebra, Gin del Norte / Chihuahua
• Mezcal Ramo de Rosas Espadín Joven, Licores Artesanales Zua / Oaxaca
• Las Tonas Mezcal Umbeel (Serpiente) Añejo Especial 2023 / Oaxaca
• Casa Chica Extra Añejo, Tequila, Selectos de la Tierra Azul S.A. de C.V.  / Jalisco
• Mezcal Asunción Cuishe, Casa Comercial Asunción Sapi de C.V. / Oaxaca
• Mexita’s Reposado Mayahuel, Tequila, Selectos de la Tierra Azul S.A. de C.V. / Jalisco

Medalla de Oro

• Mezcal Los Fuertes Ensamble Reserva de la Biosfera, Secretaría de Desarrollo Rural del Estado de Puebla / Puebla
• Mezcal Antifaz Artesanal Arroqueño, Bernardo Quintero / Oaxaca
• Mezcal Asunción Espadín, Casa Comercial Asunción Sapi de C.V. / Oaxaca
• Mezcal Patatus 2023, Bebidas Caídas del Cielo / México
• Hacienda de Oro Tequila Añejo 100 %, Hacienda de Oro / Jalisco
• Mezcal Los Fuertes Arroqueño, Secretaría de Desarrollo Rural del Estado de Puebla / Puebla
• Mezcal Siete y Medio, Casa Díaz Sampablo / Oaxaca
• Inaequidens Madurado en vidrio 2 años 2019, Mezcal Hacienda Oponguio / Michoacán
• Corazón Maya Añejo, Tequila, Selectos de la Tierra Azul / Jalisco
• La Gran Ignacia Mezcal Artesanal Joven, Mujeres del Mezcal y Maguey México / Oaxaca
• Mezcal Las Ruina, mezcal Tepextate, Secretaría de Desarrollo Rural del Estado de Puebla / Puebla
• Deullum Gin Especial, Vinos, Destilados y Fermentos / México
• El León de Agave Marmorata, Flores de Yutetin S.A. de C.V. / Oaxaca
• Tequila Campo Azul Selecto Blanco, Productos Finos de Agave / Jalisco
• Mexita’ s Añejo 18 Meses y Extra Añejo, Tequila, Selectos de la Tierra Azul / Jalisco
• Joya de los Cerritos Mezcal Artesanal Joven, Mujeres del Mezcal y Maguey de México / Puebla
• Zignum Añejo, Mezcales Casa Armando / Oaxaca
• Tantoyuca, Vino de Miel de Apitan, Apícola Tantoyuca / Veracruz