Guía Sibaris

Beer Ripples es la empresa que está fabricando este tipo de máquinas servidoras para que sean instaladas en los restaurantes o bares que quieran hacerse con una de ellas. Ya trabaja con los principios de la impresora 3D para personalizar la cerveza con mensajes o imágenes.

Beer Ripples utiliza como colores para la personalización de la espuma de la cerveza una tinta elaborada con extracto de malta, la empresa comenta que esta tinta no afecta al color ni al sabor de la bebida, siendo un detalle original, divertido y sorprendente para los clientes que pidan una cerveza. En tan sólo 11 segundos se puede imprimir cualquier imagen sobre la cerveza, una fotografía, un logo, un mensaje, etc., para celebrar un día festivo, anunciar un encuentro deportivo, etc.

Si se quiere ir un poco más allá, se puede hacer una fotografía al cliente para que la máquina plasme en la espuma su imagen. Para ello Beer Ripples cuenta con una aplicación, disponible para iOS y Android, con la que se hacen las fotografías, se redactan los mensajes, etc. Es la misma que utiliza Ripple Maker, impresora 3D, y el principio y funcionamiento es el mismo.

Una vez que se ha enviado la imagen al aparato, se podrá imprimir tantas veces como se desee a través del panel de control digital que tiene en su parte superior, pero para poder utilizar una imagen diferente será necesario enviarla de nuevo a la impresora con la ayuda de la app. Lo que todavía no queda muy claro es si la impresora cuenta con memoria para almacenar las imágenes, algo que reduciría el uso de la app, pudiendo utilizar las mismas imágenes o mensajes en otras ocasiones.

La empresa asegura que es una innovación original que puede ayudar a incrementar las ventas, popularizar el establecimiento (al ser compartidas las fotografías de las cervezas personalizadas en las redes sociales) y atraer nuevos clientes posicionándose por delante de la competencia por ofrecer algo diferente y original. Beer Ripples está dirigido al sector restaurantero y hotelero, por lo que, en principio, no se comercializa para uso doméstico, de momento sólo está disponible en Estados Unidos, Canadá e Israel, pero se espera que pronto se pueda distribuir a cualquier país del mundo.

Quienes puedan estar interesados en adquirir esta impresora 3D para la cerveza, necesitarán cumplimentar un formulario y registrarse en la lista de espera. Aunque no se ha dado a conocer el precio, es de suponer que será similar o más económico que el de Ripple Maker, el costo real es de 3 mil dólares más 1500 de una suscripción anual.

 Así que vayan por la suya y empiecen a imprimir cualquier cosa que se les antoje, incluyendo frases de motivación alcohólica. No tardaran en inundar el mercado para que todos jueguen a ser un bartender con inclinaciones de diseñador gráfico.

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