Vinos Xecué es una empresa creada por Alberta y José Luis en su afán de compartir su conocimiento y pasión por el vino, Xecué (Checué) es una palabra de origen Kiliwa que significa “amor” y representa el amor que los mantiene unidos como pareja y como familia. Un lugar único, vinos de calidad, un delicioso menú y atención personalizada crean el ambiente perfecto para ti. Crea historias llenas de sabores, paisajes y climas mágicos.

FICHA TÉCNICA

Bodega: Vinícola Xecue

Tipo: Tinto

Varietales: 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Sirah, 10% Nebbiolo

Región: Valle de Guadalupe, B.C.

Alcohol: 13.5 %

Temperatura de servicio: 16° a 18°C

NOTAS DE DEGUSTACIÓN

Vista: Color granate, intensidad alta, matiz color ladrillo, untuoso, cuerpo medio a alto.

Nariz: Aceitunas, laurel, abre a especias (clavo, pimienta, canela), tabaco, frutos del bosque, regaliz, vainilla y miel de maple.

Boca: Redondo, permanece la percepción aromática, ciruela pasa, evolucionado, estructurado, final largo.

Maridaje: Quesos maduros, carnes con aceitunas, laurel, especias y cortes finos.