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Por un período corto tendremos una gran cantidad de catas de mezcales.
Organizado por Las Palomas.
Un gran evento a seis manos.
Organizado por The Reef 28.
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El venerable cocinero suma otra distinción a su larga y fructífera carrera.
Bodega fundada en el 2003, para cumplir el sueño del Arq. Roberto, el cual dedicó en especial a su esposa, la “REINA” de su vida. Ubicados en en Valle de Guadalupe y en las zonas más frescas del Valle de San Vicente; cuentan con 2 líneas de vinos, las cuales lo pone en el radar de los grandes vinos mexicanos.
Nombre del vino: VR Pinot Noir
100% Pinot Noir
Crianza: 12 meses de barrica francesa.
Color: rojo cereza.
Nariz: notas a frambuesa, grosella y arándanos, notas florales a rosas y gardenias con presencia de chocolate, anís, clavo, y vainilla.
Gusto; ataque suave con acidez moderada, taninos suaves con un final delicado y elegante.
Maridaje: Carnes como res y cerdo en salsas o cremas de hongos, aves y patés.
Servicio: 12-14ºC
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